Quantità per1 Persona
 400 g petto di pollo
 2 pt arance i succosi
 1 pt uovo
 pangrattato
 1 noce di burro
 2 cucchiai miele
 sale e olio
1

Tagliate il pollo a cubetti e frullatelo con una spruzzata di succo di arancia isuccosi e un uovo.

2

Rotolatele nel pangrattato e cuocetele in padella con un giro d’olio per una quindicina di minuti.

3

Nel frattempo mettete il burro in un pentolino e quando si sarà fuso aggiungete il miele. Quando quest’ultimo si sarà sciolto, aggiungete il succo di mezza arancia e la fecola di patate e fate cuocere qualche minuto o fino a che la salsa non si sarà addensata.

4

Servite le polpette accompagnate alla salsa.

Ingredients

 400 g petto di pollo
 2 pt arance i succosi
 1 pt uovo
 pangrattato
 1 noce di burro
 2 cucchiai miele
 sale e olio

Directions

1

Tagliate il pollo a cubetti e frullatelo con una spruzzata di succo di arancia isuccosi e un uovo.

2

Rotolatele nel pangrattato e cuocetele in padella con un giro d’olio per una quindicina di minuti.

3

Nel frattempo mettete il burro in un pentolino e quando si sarà fuso aggiungete il miele. Quando quest’ultimo si sarà sciolto, aggiungete il succo di mezza arancia e la fecola di patate e fate cuocere qualche minuto o fino a che la salsa non si sarà addensata.

4

Servite le polpette accompagnate alla salsa.

polpette di pollo al profumo di arancia

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